出遅れたかな赤紫蘇 すっぱ〜♪

梅に紫蘇を入れなければいけない。小梅のカリカリ漬けには、加工された赤紫蘇をはじめて入れてみたところ、やっぱり駄目。色が生きていない。手間でも、自分でやらなければいけません。地域交流館で聞いたら、もう手に入らないかもしれないとの事。うぅ〜ん、タコとした事がヌカッタ。