カビ

今年の梅雨は気温も高く不快指数が高い。梅干作り名人の友人が「梅(紫蘇を入れる前)にカビがきた」とショックをうけていた。減塩ではあるが焼酎を使って毎年同じ漬け方で初めてのことだそうだ。考えられるのは3日程留守をしたとき家を閉め切っていたこと位。私も昔カビを生やしたことがあるがそれは紫蘇が多すぎて梅酢によく浸かってなかったからだとおもう。家の中も眼鏡をかけて見るとあっちもこっちもカビだらけ。2階のトイレは滅多に使わないので掃除が疎かになりがち、先日便器の中が黒ずんでいた。そのうち人間にもカビが生えそう。