不作の栗、我家の篠栗は1本はもう全部落ちて他の木は今から落ちる気配です。
Ｓさんから大きな栗をたくさん戴いたので朝から栗の皮むきに精を出した。５ｋｇ以上あるだろう栗は朝から夕方まで一人で黙々と剥いてやっと終了。栗ご飯を炊いて美味しく頂いた。残りの皮を剥いた栗は生のまま冷凍しておきます。いつでも簡単に栗ご飯が出来ます。
偶然にも妹から栗の渋皮煮が届いた。毎年たくさん作って送ってくれる。亡き母は食が細すぎて悩まされたが栗は大好物でよく食べた。父が心配して「もう止めときなさい」と注意するぐらいだった。そんな事を思い出しながら栗の皮を剥いた。
