腕がおちてる菓子作り

先日、娘の誕生日に本人から「久しぶりに、お母さんの作ったオムレットが食べたい」とリクエスト。しかし、婿殿がケーキを予約しているようなので、日をずらして今日作りました。砂糖がいつもより多くなってしまい、私としては失敗。パンケーキ状のまま、置いといて、チーズケーキを焼き、レアチーズを作りました。オムレットはもう何年も作ってないので勘が鈍ったみたい。でも、娘や孫は美味しいと食べてました。ちょっと練習しましょう。